酒斛網首頁 > 葡萄酒百科全書

葡萄酒證書全攻略

來源 :網絡 作者 :zhuyejun 瀏覽量:6682
37

"A:你憑什么應聘這個職位啊?

B:我,我,我有證啊!你看,5證齊全吶!

A:別瞎BB了,先把這瓶"82長裕"吹了我看看!"小伙伴們都知道,如今中國市場的授權老師頭銜有5個:WSET授權講師,波爾多葡萄酒學校授權講師、勃艮第葡萄酒學校授權講師、A 澳大利亞葡萄酒授權講師、新西蘭葡萄酒授權講師,即將推出的還有西班牙里奧哈葡萄酒授權講師。作為中國目前唯一5證俱全的人,"厚臉皮"小皮今天就來和大家分享一下拿證攻略。(證書排名不分先后)


證書一:WSET授權講師:(難度:5顆星)

-中國地區講師人數:20-30個

-必須條件:WSET3級或以上證書,WSET講師證書

-語言條件:可用英文演講

-加分條件:會法語、意大利語等

-人際條件:需要有授權學校(APP)推薦

-流程:

1.通過WSET3級!

2.讓某一個APP推薦你(也可以是你上課的app)鑒于現在很多app公司會優先考慮推薦自己的員工去考授權老師因此你的選擇有2:1是幫公司申請成為WSET App,這樣作為第一功臣的你就肯定可以被推薦去啦!2是色誘其他APP的負責人,男的扔肥皂,女的扔。。。(求補充,在線等)

3. 每年11月初在香港有授權老師的培訓課程(費用自理,5月在墨爾本或者日本也有),得到推薦的同學需要提前付款以鎖定名額。培訓3天,教你如何做一個好老師,例如如何吸引學生注意力、如何提煉知識、如何確認學生理解等等。最后你需要選擇一個題目來做模擬演講,比如波爾多的酒標術語、西班牙酒的陳年級別、甜酒分類等等。做完演講當場老師就評分并告訴你是否通過。然后1個月以后你就能收到一個講師證書了!

-回報:恭喜你!權威的WSET授權老師的名號已經是極高的含金量了。而且你不但可以講1級和2級課,而且可以授權別人講課,還可給別的學校當"教導主任"(nominated educator每個學校都必須有一個教導主任哦)!當然天高任魚躍的同時別忘了繼續學習!


證書二:波爾多葡萄酒學校授權講師:(難度:4顆星)

-中國地區講師人數:29個

-必須條件:無明確的必須條件,人人平等

-語言條件:英文或法語

-加分條件:有WSET或同等水平認證 有培訓經驗 任職大公司

-人際條件:頭號關鍵人物(有決定權):波爾多行業協會亞洲區主席@ThomasJullien 。二號關鍵人物(有推薦權):CIVB中國公關公司 @Sopexa原法國食品協會 

-流程:

1、參加波爾多學校的課程并參加課后的考試(全國各城市每年都有20多場培訓,要關注@Sopexa原法國食品協會的活動帖子

2、考試成績得分>48分(總分61分)

3、成績達標的同學考試第二天會有面試,將了解培訓經驗和公司背景和個人表達力

4、面試之后,所有合格候選人的評估報告將匯總并由行業協會來最后確認5-10個人選在第二年春天去波爾多(機票自理)

5、波爾多培訓5天,起早貪黑、最后一天考試!如果考過,恭喜你!如果考不過,酌情有補考機會!

-回報:恭喜你!路人皆知的波爾多葡萄酒學校授權老師的頭銜歸你了!可以自己開課,學校提供學習材料,但是酒,證書要自己做。另外學校每年的官方培訓也會邀請授權老師來授課。但是別忘記了,每年要幫學校培訓6次,每3年還需要重新認證一次


證書三:勃艮第葡萄酒學校授權講師(難度:5顆星)

-中國地區講師人數:5個

-必須條件:通過勃艮第學校官方網站的在線測試(30題至少得到16分)(做好準備,題目不簡單,例如勃艮第葡萄酒從哪個世紀開始?勃艮第最重要的起泡酒產區有?勃艮第2個使用Aligote品種的產區是?)

-語言條件:英文或法語(注意:永遠不要在勃艮第行業協會的人面前用Burgundy!哪怕說英文也要說:Bourgogne!)

-加分條件:有WSET或同等水平認證+有培訓經驗+葡萄酒作家

-人際條件:頭號關鍵人物(有決定權):Nelly Blau-Picard,勃艮第葡萄酒行業協會(BIVB)國際推廣經理;二號關鍵人物:Mélanie Hudelot,新任勃艮第學校負責人;三號關鍵人物:(有推薦權):CIVB中國公關公司 @Sopexa原法國食品協會

-流程:

1. 很難說從何開始申請,很多朋友做了網站的測試也沒有消息,建議是寫郵件毛遂自薦,然后再在勃艮第官方活動上和固執的勃艮第人聊天表達強烈的欲望,記得要說Bourgogne,不要說Burgundy。不要著急,花一點時間,1年,2年,然后他們就記得你了。

2. 一旦被看上,需要做一次網站測試,通過以后就可以到勃艮第參加5天的培訓(機票自理),最后一天考試,勃艮第講師的考試不是鬧著玩的,有筆試,盲品,演講3個環節,我們當時的10個人中有4個沒有過,其中有2個都是WSET Diploma級別的厲害人物。壓力真的很大!!

-回報:恭喜你!勃艮第這個超高附加值的硬骨頭被你啃下了!可以自己開課啦!勃艮第學校提供學習資料和證書,但是酒要自己找。每年要為學校培訓6次,每三年會被邀請回學校更新知識,但是不需要重新考試。


證書四:A 澳大利亞葡萄酒授權講師:(難度:4顆星)

-中國區講師人數:近20人

-必須條件:從事培訓師工作或有培訓經驗

-語言條件:英文

-加分條件:有WSET或同等水平認證+有大公司背景+長的和我一樣帥(我吐了)

-人際條件:頭號關鍵人物(有決定權):@澳大利亞葡萄酒管理局  的三朵姐妹花=Willa(@維拉Y)Jessie,Echo!二號關鍵人物:暫時還沒出生。

-流程:

1. 同樣很難說從何開始,先要認識人或者袋鼠,然后勇敢的毛遂自薦,或者通過A 其他老師強力推薦(我推薦的都被斃掉了)

2. 一旦入選,就需要先簽訂合同,要先聲明一年可以教多少人,記得千萬別吹牛,我當年吹了200人,結果只教了150個人。太羞愧了!

3. 將可以與一群其他國家的老師一起去澳洲(吃住行全包),喝個天昏地暗,最后一天醉醺醺的考試,過了就可以成為A 澳大利亞葡萄酒講師啦!

-回報:恭喜你!袋鼠國歡迎你!可以自己開課了,澳洲三姐妹最大方了,開課服務最好,他們提供酒,超級豐富的資料和證書。勇敢的開起來吧!另外,澳大利亞葡萄酒管理局還會貼心的幫老師做PR,請老師參與活動,給老師介紹活。你還在猶豫什么??


證書五:新西蘭葡萄酒授權講師:(難度:4顆星)

-中國區講師人數:近20人

-必須條件:從事培訓師或者有培訓經驗

-語言條件:英文

-加分條件:有WSET或同等水平認證+作家+雜志編輯+長的象獼猴桃

-人際條件:頭號關鍵人物(有決定權):@新西蘭葡萄酒官方微博 的Kiwi兄弟: @Jerry的影酒日志 和@Tony陳永寧  大家可以全身紋身去找他們結拜!

-流程:

1. 同樣先要有一定的培訓經驗,將新西蘭葡萄酒的口號記得牢牢的:Pure Discovery!

2. 一旦被挑中,你爽了!新西蘭的講師之旅絕對的高端,大氣上檔次,住的好,吃得好,飛的好。最后一天考試,過了就修成正果拉!(我們上次5位中有1位沒有通過)

-回報:恭喜你!Kiwi國愛你!可以自己開課拉!!!新西蘭開始在全國做培訓課程,也會請授權老師加盟授課。同樣,新西蘭的活動都是高品質,高待遇,放心的去吧!


好,學到這里,你終于五證齊全啦!可以好好的買1打饅頭就著DRC犒勞自己了!


其實拿證最有收獲的是過程,是親臨產區的深度,是三人行必有我師的經歷,是觥籌交錯的歡樂,是亦基亦友的快感。都說到這個份上了,小伙伴們,你還在猶豫什么?又要逼我扔肥皂嗎!?

發表評論

葡萄酒培訓機構 Authority score

快乐双彩2013278期